Estratègies per revaloritzar els cultius del Camp de Tarragona

Antoni Caimari, coordinador de Recerca de l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat
13/03/2019

Antoni Caimari, coordinador de Recerca de l’Àrea de Biotecnologia d’Eurecat, ens acosta els objectius de l’operació 2 de Nutrisalt, basats en la cerca de nous ingredients de fonts vegetals de proximitat.