Taller «Volem pa amb oli»

Taller
22/11/2018

El divendres 14 de novembre, en el marc de la Festa de l'oli nou que va tenir lloc a la plaça de la Llibertat de Reus, es va organitzar aquest taller, "Volem pa amb oli". El taller va proposar als més petits que analitzessin els motius que fan que els consumidors decideixin comprar una ampolla d'oli d'oliva i com afecta a la decisió el grau d'informació sobre la qualitat del producte. També van poder veure quin és el grau de coneixement sobre els efectes saludables del consum d'oli d'oliva verge extra i la percepció que es té d'un dels elements fonamentals de la dieta mediterrània.

El taller va anar a càrrec de Noemí Rabassa, investigadora del Departament de Gestió d'Empreses de la URV, i Miquel Àngel Bové, investigador del Departament d'Economia de la URV