Operació 3: creació de la Unitat de Seguretat Alimentària i de la Plataforma d’Ecotoxicitat
• Eurecat disposa actualment de la infraestructura necessària per poder fer els estudis d’ecotoxicitat però no té les metodologies a punt ni l’acreditació de qualitat que requereixen, i és precisament això el que es pretén aconseguir. La posada en marxa de la unitat també podrà donar servei a les empreses de nutrició humana que vulguin acreditar els seus nous productes com a novel foods de l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària.
• Acreditació del COS com a laboratori de seguretat alimentària, amb un sistema de gestió de qualitat enfocat a obtenir l’acreditació per a diferents metodologies. Incorporació d’aquesta Unitat de Seguretat Alimentària a organismes estatals i internacionals relacionats amb aquest àmbit.
