El PECT NUTRISALT compta també amb la participació d’altres institucions del territori: Ajuntaments de Tarragona, Constantí, la Selva del Camp i Maspujols, i l’Associació Empresarial Innovadora de Nutrició i Salut (AINS).
Té com a objectiu promoure la participació del teixit social i econòmic de les comarques del Camp de Tarragona i preveu la participació activa dels ciutadans i ciutadanes del territori.